RISTOREXPO 2013: a Lariofiere Erba parte la sedicesima edizione

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Ai nastri di partenza la sedicesima edizione di RistorExpo che quest’anno avrà come tema “Bistromania? Un viaggio per l’Europa”, punto di partenza per sviluppare un percorso di indagine sul bistrot come nuovo modello di ristorazione. Ospiti di altissimo livello, provenienti da tutt’Europa, saranno chiamati ad interrogarsi sul tema, portando il loro personale contributo al dibattito che animerà i quattro giorni di apertura della manifestazione.

Oltre al progetto Bistromania, numerosi saranno gli appuntamenti per operatori e appassionati del settore. Cene, incontri, seminari, stage di cucina, concorsi, workshop, convegni: il calendario di RistorExpo è sempre più ricco di occasioni pensate ad hoc per le aziende del settore e non solo, riconfermando l’importanza della manifestazione dai punti di vista dell’incontro BtoB, della formazione professionale, della promozione territoriale.

In occasione della 16ª edizione di RistorExpo, Lariofiere e FIPE-Confcommercio Como promuovono la 5ª Rassegna Gastronomica della Provincia di Como. Dal 17 febbraio al 24 marzo 2013 i locali aderenti offriranno menù tradizionali e tipici, ottenuti con prodotti provenienti dal territorio al costo promozionale di € 25,00.

RISTORANTE ARCADE

SS DEI GIOVI 40
22040 GRANDATE
Tel. 031 450100
Il menu: Mortadella di fegato con polenta, Lavarello in brodetto, Assortimento di formaggi lariani, Miascia

 

RISTOREXPO sarà aperta al pubblico da domenica 17 a mercoledì 20 febbraio 2013.

ORARI DI APERTURA
Tutti i giorni 10,00 – 19,30
Mercoledì 20 febbraio chiusura anticipata alle ore 18,00.
INGRESSO ALLA MOSTRA
L’ingresso alla mostra è gratuito per gli operatori muniti di cartolina invito.
Biglietto di ingresso al pubblico € 7,00 – Gratuito fino a 12 anni